Freitag, 23. Juni 2017

Da war heute was ...

... was mich zweifeln lässt. Insgesamt ... So in Verbindung mit Vergangenheit und Gegenwart. Allerdings versuche ich noch, den Zweifel eindeutig einzuordnen.
Immer wieder neue Herausforderungen. ;-)

Montag, 5. Juni 2017

Warum wir Männer Frauen nicht helfen können ...

... hatte ich schon 2014 hier, aber es lohnt sich daran zu erinnern. ;-)

 

denn es hat sich nichts geändert. :-D

Samstag, 3. Juni 2017

Fertig Burger verfeinert...

So ganz wollte ich mich mit dem letzten Ergebnis einer Feinkost Manufaktur, welche auch Buns und Patties verkauft, nicht zufrieden geben.
Also heute noch einmal...
Patties auftauen lassen, gesalzen und gepfeffert. Die Schnittseiten der Buns gebuttert...
Patties auf den Grill, Oberseite mit Senf bepinselt... Buns zur indirekten Hitze.
Patties gewendet, Cheddar drauf und die Buns vorbereitet. KEIN Ketchup, nur Mayo, Balsamicozwiebeln, ne Scheibe Ochsenherztomate und ein Salatblatt drauf.
Hammer... Der große Unterschied war der, dass ich die Patties nicht auf dem Griddle sondern auf dem Rost gemacht habe.
Die Flammen taten ihr Übriges.
Geht also. 8)